Ja pamanāt, ka medus jūsu burciņā sacietējis, tas liecina, ka jums ir darīšana ar dabīgu produktu.
Medus var kristalizēties dažādu iemeslu dēļ, tostarp:
Produkta vecums,
Uzglabāšanas veids un vieta,
Ievākšanas laiks,
Medus šķirne un citi.
Kristalizācija ir dabisks process, kas nemaina medus īpašības.
Šis process arī neietekmē produkta derīguma termiņu.
Tomēr reizēm noteiktiem receptēm nepieciešams, lai medus būtu šķidrs. Medu var atgriezt tā sākotnējā konsistencē vairākos veidos.
Viens no paņēmieniem ir medus izkausēšana ūdens peldē. Tam ielieciet trauku ar sacukurotu medu katlā ar ūdeni un gaidiet, līdz tas izkūst. Svarīgi: ūdens temperatūra nedrīkst pārsniegt 50 °C.
Ir arī ērtāks veids, izmantojot mikroviļņu krāsni. Ielieciet burciņu ar medu mikroviļņu krāsnī uz 30–60 sekundēm, neaizmirstot noņemt vāku.
Pēc jebkura no šiem paņēmieniem medus atkal kļūs šķidrs un būs gatavs lietošanai jebkuriem mērķiem.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru