Kalifornijas Universitātes Leonardā Deivisa Gerontoloģijas skolas nutriciologi izpētīja gados veco cilvēku dzīvesveidu reģionos ar ilgu dzīves ilgumu un izstrādāja «ilgdzīvošanas diētu».
Pētījumā iekļāva datus par Okinavas salu (Japāna), Ikārijas salu (Grieķija), Loma Lindas pilsētu (Kalifornija, ASV), Nikojas pussalu (Kostarika) un atsevišķu Sardīnijas apdzīvotu vietu (Itālija) iedzīvotāju uzturu. Šīs vietas ir pazīstamas ar lielu ilgmūžīgo skaitu.
Dažas rekomendācijas ir jāapspriež ar terapeitu. Konkrēti, Kalifornijas zinātnieki iesaka ievērot piecu dienu badošanās ciklu vismaz reizi pāris mēnešos, ierobežot ēšanas laiku 12 stundu intervālā, samazināt gaļas patēriņu un palielināt augu izcelsmes olbaltumvielu daudzumu.
Sarežģītie ogļhidrāti, ko var iegūt no graudaugiem, pilngraudu miltiem, augļiem un dārzeņiem, vajadzētu veidot pusi no dienas kaloriju daudzuma. Augu tauki, kas iegūti no eļļas, avokado, olīvām un sēklām, jāveido vismaz 30%. Olbaltumvielu īpatsvars — vien 10–15%. Cilvēkiem, kas nodarbojas ar sportu, šo rādītāju var palielināt līdz 20%.
Zinātnieku piedāvātais uzturs daļēji atgādina Vidusjūras diētu (ne velti pētāmo vidū bija grieķi un itāļi). Pamatprodukti: pākšaugi, pilngraudi, dārzeņi, nedaudz zivju, rieksti un olīveļļa. Jāizvairās no sarkanās un pārstrādātās gaļas, kā arī jāsamazina cukura un rafinētu graudu patēriņš.
Pētījuma vadītājs doktors Longo piedāvāto uztura versiju sauc par «simtgadnieku diētu» evolūciju.
Zinātnieki uzsver, ka uzturu jāpielāgo katram cilvēkam individuāli, un to vislabāk darīt ārsta uzraudzībā. Piemēram, vecāka gadagājuma cilvēkiem doktors Longo iesaka nedaudz palielināt olbaltumvielu daudzumu, lai pretotos organisma novecošanai un muskuļu masas zudumam.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru