Kā izvairīties no eļļas šļakstīšanās, cepot pannā 0

Ēdieni un receptes
BB.LV
Kā izvairīties no eļļas šļakstīšanās, cepot pannā

Ēdiena gatavošanu var sabojāt eļļa, kas izšļakstās dažādos virzienos, un karstas pilītes var nonākt uz ādas.

 

Lai izvairītos no šīs problēmas, var izmantot vienkāršu paņēmienu.

Pirms eļļas uzliešanas pannā uzkarsējiet 1–2 tējk. sāls. Sāls kristāli uzsūks lieko mitrumu, padarot kartupeļu vai gaļas cepšanu vieglāku un drošāku.

Ja sāli nevēlas uzkarsēt, var izmantot galda etiķi un drānas gabaliņu vai vates disku.

Samitriniet drānu ar etiķi un noslaukiet pannas iekšpusi, lai tā labi izžūtu.

Eļļas izmantošana, kas tikko izņemta no ledusskapja, var izraisīt karstu šļakstīšanos. Pavāri iesaka izmantot istabas temperatūras eļļu, lai izvairītos no šļakstīšanās.

Valodas kļūda rakstā?
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Valodas kļūda rakstā?
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
BB.LV redakcija
0
0
0
0
0
0

Atstāt komentāru

LASI VĒL