Griķu putra ir standarta garnīrs, ko daudzi gatavo «automātiski».
Lielākā daļa gatavotāju vienkārši ieber griķus ūdenī, kas ieliets katlā vai multivārā bļodā. Tas ir ierasts putras gatavošanas sākums, un daudzi pat nepadomā, ka tas nav pavisam pareizs piegājiens.
Jāņem vērā, ka neiesaka vārīt neapstrādātus graudus. Labāk izmantot iepriekš apstrādātu produktu.
Ko darīt ar griķiem pirms vārīšanas
Pirms sākt putras graudu vārīšanu vēlams izberst tos pannā. Uz šīs pannas griķus jāuzsilda nedaudz, pie tam saulespuķu eļļa nav nepieciešama.
Citiem vārdiem sakot, graudus vajadzētu apgrauzdēt. Tikai pēc tam putras pamatu var pārber katlā.
Rezultātā tiks iegūts ļoti garšīgs ēdiens. Griķu putra iegūs interesantu garšu, ko ierastajā gatavošanas veidā nav iespējams panākt.
Ja graudi ir gan apgrauzdēti, gan vārīti, ēdiens kļūst ideāls un lieliski sader ar gaļu un dārzeņiem.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru