Noderīgs izgudrojums kulinārijas entuziastiem, kuri saskaras ar problēmu — suši ruļļu un kebabu sabrukšanu.
Džonsa Hopkinsa universitātes studentu grupa izveidojusi, iespējams, pasaulē pirmo ēdamo līmlenti, kas palīdzēs noturēt burito un šaormu veselu.
Šo ēdamo līmlenti sauc «Tastee Tape». Tā sastāv no «pārtikas šķiedru karkasa un organiskas līmes», kas nodrošina uzticamu sastāvdaļu noturēšanu burito gan gatavošanas laikā, gan ēšanas laikā.
Tastee Tape var izmantot dažādiem produktiem, tostarp tortiljām, tako un girosiem.
Līmlentes sastāvs
Pašlaik studenti ir iesnieguši patentu pieteikumu un nevar atklāt pilnu sava izstrādājuma sastāvu. Tomēr viņi apgalvo, ka «visas sastāvdaļas ir drošas lietošanai, un lente sastāv no pārtikas komponentiem un ierastajām pārtikas un diētiskajām piedevām».
Produkts tiek piedāvāts iepriekš sagrieztās piecu centimetru garās strēmelītēs, kas ir piestiprinātas vaskotā papīra loksnēm. Lai lente kļūtu lipīga, pietiek to samitrināt ar ūdeni.
Ēdamo līmi var izmantot ne tikai suši ruļļu un burito salīmēšanai, bet arī kūku salīmēšanai vai kulinārijas kļūdu labošanai.
