Pastāv uzskats, ka putni var pacelties līdz 5–8 kilometru augstumam, tomēr ir viens putnu veids, kas pat minūti nespēj uzturēties gaisā — tās ir vistas. Kāpēc daba atņēma tām šo iemaņu?
Patiesībā daba nevienu nav apdalījusi. Dažas vistu šķirnes spēj pacelties nelielā augstumā vai pārvarēt šķēršļus, taču tas drīzāk ir izņēmums nekā noteikums. Lielākā daļa šo putnu dod priekšroku pārvietošanai pa zemi, lai gan tā nav bijis vienmēr.
Viss ir saistīts ar evolūciju un... cilvēkiem
Spēja lidot — tas ir iedzimts instinkts, kas piemīt visām putnēm un palīdz izvairīties no briesmām, kā arī atrast drošas vietas ligzdošanai un atpūtai. Tomēr tas, cik augstu un cik tālu tās spēj pacelties, atkarīgs no ķermeņa izmēriem un spārnu proporcijām. Dažiem cālīšiem spārni ir gari un spēcīgi, citiem — īsi un vāji, kas neļauj ilgstoši uzturēties gaisā. Mūsdienās pirmās sastapt gandrīz nav iespējams, jo pieradināšanas procesā cāļi ir mainījuši savas fiziskās īpašības un zaudējuši spēju lidot.
Vistas, tāpat kā citi mājas putni, tika pieradinātas pirms tūkstošiem gadu. Pirmkārt, tās zauda spēju lidot, jo vairs nebija nepieciešams bēgt no plēsoņām vai meklēt barību gaisā. Tā vietā tās pielāgojās dzīvei uz zemes, kur vienmēr ir barība un speciāli iekārtotas patvertnes.
Papildus cilvēki ir izveidojuši šķirnes ar attīstītākiem lidošanas muskuliem (vistas krūtiņām), lai iegūtu vairāk baltās gaļas.
Baltā gaļa ir populāra tās labvēlīgo īpašību dēļ: atšķirībā no sarkanas gaļas tā satur mazāk tauku un holesterīna, kā arī ir bagāta ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām, kas nepieciešamas organisma normālai darbībai.
Lai arī tas var šķist paradoksāli, lieli lidošanas muskuļi cālītim traucē lidot. Lai putns spētu lidot, nepieciešams pareizs ķermeņa masas un spārnu laukuma attiecības līdzsvars.
Kāpēc cālīšiem vajadzīgi spārni?
Runājot par cālīšiem, viņu spārni pilda ne tikai lidošanas funkciju. Šie mazie pūkainie spārni ir vajadzīgi telpiskai orientācijai, manevru izpildei un līdzsvara uzturēšanai.
Otrkārt, spārni palīdz cālīšiem ātri pārvietoties. Treškārt, tie kalpo kā acu aizsardzība. Cālīšiem, tāpat kā citām putnēm, acis atrodas galvas sānos, kas nodrošina plašu redzes lauku un ātru reakciju uz briesmām. Tomēr šāda novietojuma trūkums ir acs ievainojamība pret putekļiem un netīrumiem, kas var izraisīt kairinājumu vai bojājumus. Kad cālis kustas (skrien vai vienkārši iet), spārni dabiski paceļas, aizsargājot acis no putekļiem.
